Shalat dan Gelombang Otak

Pernahkah kita merasakan senang dan riang ketika akan menunaikan shalat?

Ataukah shalat memang kita kerjakan, tapi itu hanya bagian dari upaya menggugurkan kewajiban saja. Sebagai hamba, kita sepantasnya berupaya terus untuk sampai pada taraf khusyuk, menjemput kekhusyukan, demi sempurnanya shalat yang kita tunaikan. Untuk itu, kita harus menyiapkan perangkat yang ada dalam diri kita, salah satunya otak.

Jaringan otak orang hidup menghasilkan gelombang-gelombang listrik yang berfluktuasi. Pada tahun 1929, Hans berger, ilmuan Jerman, membuat peralatan untuk mencatat dan mengukur gelombang listrik yang terjadi di otak. Alat ini disebut sebagai Elektroencephalograph atau disingkat EEG. Dengan menempelkan sepasang elektrode dikulit kepala, maka dapat diketahui perbedaan tegangan arus listrik padanya. Apabila di layar monitor EEG tidak lagi terlihat adanya gelombang, maka orang tersebut secara medis telah mati, meskipun di bagian tubuh lain masih ada gerakan atau aktivitas.

Frekuensi gelombang adalah jumlah pulsa (implus) per detik dengan satuan hertz (Hz) dihitung dengan jumlah cycles per second (cps). Hasil riset di berbagai negara maju selama bertahun-tahun menunjukan bahwa frekuensi otak manusia berbeda-beda dalam setiap keadaan; fase sadar, rilek, tidur ringan, tidur nyenyak, takut, trance, panik, marah dan sebagainya. Melalui penelitian yang panjang, akhirnya para ahli syaraf (otak) sependapat bahwa gelombang otak berkaitan dengan kondisi pikiran.

Berikut diuraikan berbagai gelombang otak disertai dengan aktivitas yang terkait :

1. Gelombang Beta (12 sampai 19 Hz)

Ketika seseorang mengalami aktivitas mental yang normal, maka yang terjadi adalah gelombang beta. Inilah gelombang kesadaran penuh, yang muncul karena aktivitas pikiran yang banyak sekali, sehingga mengakibatkan grafik gelombang menjadi naik.

Secara umum, gelombang beta bisa dikelompokkan menjadi 3 yaitu, highbeta (19 hz+), beta (15hz-18hz) dan lowbeta (14 hz-15 hz).

2. Gelombang Alpha ( 8 sampai dengan 12 hz)

Alpha adalah gelombang pusat syaraf (otak) yang terjadi pada saat seseorang mengalami relaksasi, atau mulai istirahat, mulai mengantuk atau mulai menutup matamenjelang tidur. Bisa juga pada suatu fase dari keadaan sadar menjadi tak sadar (bawah sadar), namun tetap sadar (walaupun kelopak mata tertutup). Disinilah saat-saat penting dimana kita mulai melakukan aktivitas niat, memberikan sugesti kepada diri sendiri untuk memulai “cut-off” dari urusan duniawi dan masuk ke frase shalat. Frekuensi alpha 8 – 12 hz, merupakan frekuensi pengendali, penghubung pikiran sadar dan bawah sadar, dan semua aktivitas alpha berpusat di sel-sel thalamic (electrical activity of thalamic pacemaker cells).

3. Gelombang Theta (4 sampai dengan 8 hz)

Theta adalah gelombang pusat syaraf yang terjadi ketika seseorang mengalami keadaan saat mengantuk, di ambang tidur atau tidur ringan. Dalam keadaan sadar, seseorang yang terhipnotis juga diarahkan ke dalam gelombang ini. Demikian juga orang yang sedang trance, berzikir, berdoa, meditasi atau sedang menjalani ritual agama dengan penuh konsentrasi, berada di jalur gelombang theta.

Apabila kita dapat memasuki fase gelombang theta, maka kita akan dapat merasakan “kedekatan” dengan Tuhan. Sesungguhnya keadaan ini bisa kita raih dengan pelatihan yang keras dan ikhlas melalui doa, zikir dan shalat, atau melakukan ritual-ritual agama yang lain. Mengerti atau tidak mengerti mengenai gelombang theta, seseorang yang sedang melaksanakan ritual agama (zikir atau shalat) apabila getaran otaknya diukur dengan EEG, maka dapat dipastikan shalat itu dia sedang berada di fase gelombang theta (batas alpha-beta). Atas dasar inilah “God Spot” didalam otak manusia.

4. Gelombang Delta (0,5 sampai dengan 4 hz)

Gelombang delta adalah getaran pusat syaraf (otak) yang mempunyai amplitude besar tapi frekuensinya rendah (biasanya < 3 hz). Otak manusia menghasilkan gelombang ini ketika sedang tertidur lelap tanpa mimpi. Fase delta adalah fase istirahat bagi tubuh dan pikiran setelah digunakan seharian dalam aktivitas kerja secara rutin.

 5. Gelombang Gamma (19 sampai 100 hz)

Gelombang gamma adalah gelombang otak yang tinggi, yang tercipta karena aktivitas mental yang sangat tinggi. Misalnya ketika dalam keadaan sangat panik, takut luar biasa, menghadapi perebutan kejuaraan dan sebagainya.

Simulasi gelombang otak adalah fenomena yang alami, sama dengan teori fisika. Getaran suara tertentu yang didengarkan di telinga kita bisa menggetarkan otak. Dengan proses itu otak memproduksi gelombang yang frekuensinya sama dengan frekuensi suara yang kita dengar (otak beresonansi). Ini artinya, gelombang otak bisa distimulasi (dirangsang) sesuai kebutuhan. Mungkin itulah sebabnya, mengapa shalat di keheningan malam lebih cepat menghantarkan kita kepada kekhusyukan daripada di siang hari yang penuh kebisingan.

(sumber : sehat tanpa obat)

JAJANAN KHAS KEBUMEN

Jenis kuliner  di Indonesia sangatlah beragam. Salah satunya makanan ringan yang ada di Kabupaten Kebumen,jawa tengah. Banyak masyarakat Jakarta yang berkunjung dan mudik ke Kebumen membeli atau membawa jajanan untuk oleh-oleh . Di Kebumen banyak makanan ringan yang terbuat dari singkong. Yang biasanya masih dibuat dengan cara tradisional. sehingga rasanya tidak berubah dari dulu sampai sekarang. Masyarakat kebumen sering menyebut makanan ini dengan “lanting”. Makanan kering ini berbentuk angka delapan yang memiliki rasa dan warna yang berbeda. Ada yang gurih dengan warna merah muda dan putih,dan ada rasa pedas manis,jagung bakar dan rasa lainnya.

Cara membuatnya, singkong yang sudah dicuci, diparut. kemudian diberi air dan didiamkan selama setengah jam. Setelah itu disaring dan diperas menggunakan kain. Lalu perasan singkong tadi ditumbuk dan dicampuri bumbu, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai merata. Adonan tersebut dibagi dua bagian. Adonan pertama diberi warna putih dan yang satunya lagi diberi warna merah. Setelah itu adonan dikukus kurang lebih selama 15menit. Setelah matang,diangkat dan didinginkan. Setelah agak dingin adonan tersebut kemudian dibentuk angka delapan. supaya tidak lengket, adonan itu ditaburi tepung tapioca. Setelah selesai, adonan itu digoreng. Jika ingin memberi rasa, setelah digoreng bumbui rasa pedas manis atau rasa lainnya sesuai selera.

Fariasi rasa dan warna tersebut menambah  menariknya makanan tersebut. Apalagi dengan bentuk yang unik. membuat pelanggan tertarik untuk membelinya. Biasanya pelanggan membeli “lanting” ini sebagai oleh-oleh pada saat mudik. Makanan ini biasanya dijual dipasar-pasar tradisional. Harganya pun bervariasi, mulai dari Rp 6.000 sampai Rp 12.000 perkemasan. 

Selain “lanting” sebagai makanan unik khas Kebumen yang terbuat dari singkong. “enggeng” juga makanan yang terbuat dari singkong. Cemilan ini enak dimakan selagi masih hangat setelah digoreng dan apalagi saat cuaca terasa  dingin.  Biasanya makanan ini dijual pada sore hari dipinggiran jalan,atau dipinggir alun-alun. Makanan ini bentuknya sama seperti “lanting” namun ukurannya lebih besar dan teksturnya agak kenyal. pedagang biasanya merangkai makanan ini menyerupai kalung yang diikat dengan menggunakan tali yang terbuat dari bambu. Selain untuk mempercantik tampilan,cara seperti ini juga dapat mengurangi tingkat globalisasi yang banyak menggunakan plastik. Karena pembeli biasanya langsung menyantapnya  pada saat membelinya. Harganya juga sangat terjangkau sekitar Rp 5000 perikat.

Selain makanan “lanting” dan “enggeng” ada juga makanan lain yang tak kalah uniknya. Salah satunya “jipang  kacang”.di daerah-daerah lain seperti di Jogjakarta juga terdapat makanan ini  namun, namanya berbeda. Dijogja makanan ini disebut “ting-ting”.

Makanan ini terbuat dari gula jawa dan kacang. Bentuknya pipih dan agak keras. Makanan ini sedikit unik karena saat mengunyah makanan ini kita akan terus menggoyangkan lidah kita karena gula merah yang terus menyangkut digigi. Cara membuat “jipang kacang” ini sangat mudah dan mungkin anda bias membutnya sendiri di rumah. Panaskan gula jawa hingga mengental, kemudian masukan kacang tanah yang sudah disangrai terlebih dahulu, aduk hingga rata, setelah diaduk hingga rata,kemudian masukan kedalam cetakan. Setelah dingin potong sesuai selera dan jadilah “jipang kacang”. Di kebumen ini biasanya dijual dipasar-pasar tradisional. Harganya sangat terjangkau hanya Rp 10.000 perpack.

Begitu banyak makanan ringan atau jajanan yang unik yang ada di Kabupaten Kebumen ini. Dan tidak hanya dari Kabupaten Kebumen saja. Didaerah lain pun memiliki jenis dan fariasi makanan unik lainnya. Tidak salahnya kita berkunjung dan menikmati salah satu panganan tersebut.  kita juga dapat melestarikannya terutama anak muda sebagai penerus bangsa agar anak cucu kita kelak masih dapat menikmati atau menjumpai makanan tersebut. Sebagai warisan kuliner yang telah ada sejak jaman dahulu, tidak salahnya kita menjaganya tetap lestari, Agar kelak makanan ini tidak lenyap atau menjadi kenangan semata sebagai makanan yang pernah dinikmati oleh orang-orang terdahulu saja.

rahasia dibalik ice cream

RAHASIA DIBALIK ICE CREAM

ICE CREAM, hmm.. yummy ^^ mendengar namanya saja sudah menggoda ..

Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini...??? semua orang pasti sudah tahu dengan makanan yang satu ini, dari mulai anak kecil, remaja, hingga para orang dewasa. Ice cream  sudah terkenal di berbagai penjuru dunia. Mereka para pecinta ice cream suka dengan makanan ini karena rasanya yang lembut, dan variant rasanya yang banyak.

Ice cream muncul pada 64 masehi. Kata Ice cream berasal dari frasa “iced cream”.

Ternyata ice cream tidak hanya lezat dan enak, tetapi juga banyak mengandung berbagai manfaat dan bagus untuk kesehatan. Ice cream mengandung banyak kalisum, karena ice cream terbuat dari susu yang di olah sedemikian rupa. Sehingga ice cream dapat menjadi salah satu makanan favorit bagi penikmat kuliner.

Adapun manfaat dari ice cream :

•          Ice cream mengandung kalsium pada yang bermanfaat untuk menjaga kepadatan massa tulang, pencegahan osteoporosis, kanker, serta hipertensi.
•          Ice cream memilki gizi tinggi dan tidak menimbulkan kegemukan. Meskipun ice cream mengandung lemak namun tidak menimbulkan kegemukan karena takaran hanya beberapa persen dari total satu cangkir es cream tersebut.
•          Ice cream tidak dan bukanlah penyebab batuk pilek, karena proses ice cream yang dimakan segera akan meleleh dimulut.
•          Ice cream memiliki Anti tumor dan HIV. Umumnya 25%-30% kandungan ice cream adalah susu. Susu tersusun dari Laktoferin, yang memiliki peran sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen. Laktoferin juga memiliki aktivitas Antiviral, terutama terhadap cytomegalovirus, influenza, dan HIV.
•          Ice cream juga dapat menghilangkan stress.

Komposisi ice cream:

• 10-16% lemak susu.
• 9-12% milk solids-not-fat: komponen ini, juga dikenal dengan serum solids, mengandung protein  ( casein dan whey protein ) dan karbohidrat ( laktosa ) ditemukan dalam susu.
• 12-16% pemanis.
• 0.2-0.5% stabilizer dan emulsifiers.
• 55%-64% air yang berasal dari susu padat atau bahan lainnya.

Banyak manfaat dari Ice cream. Dari komposisinya juga baik dan sehat. Ternyata ice cream tidak membuat badan menjadi gemuk dan sangat baik bila banyak dikonsumsi anak kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan karena kandungan kalsium yang tinggi baik untuk penguatan tulang. Walaupun sehat tetapi jangan hanya mengkonsumsi ice cream saja, harus diimbangi dengan olahraga, pola makan yang sehat dan teratur, istirahat cukup dan perbanyak pula konsumsi buah-buahan^^..

Manfaat Kulit Jeruk bagi Kesehatan

MANFAAT KULIT JERUK Bagi KESEHATAN
Jeruk buah yang sangat populer, mudah diperoleh dan relatif murah itu, ternyata banyak mengandung zat gizi yang berguna bagi kesehatan dan pencegahan penyakit. Mengapa demikian? karena jeruk banyak mengandung vitamin c, dan vitamin c itu berfungsi untuk daya tahan tubuh. Kegunaan jeruk yang paling utama adalah sebagai anti oksidan, dimana anti oksidan itu berguna untuk pencegahan penyakit kanker, dan juga menurut beberapa penelitian berguna untuk menunda penuaan dini (awet muda).

Masalah Suhu Tubuh

Mengatasi kedinginan
Rebus beberapa kulit jeruk dan jahe segar di dalam air untuk kurang lebih 15 sampai 20 menit, tambahkan gulamerah, dan minumlah seperti teh.

Mencegah frostbite
Bakarlah beberapa kulit jeruk dan giling sampai menjadi bubuk, campurkan dengan minyak sayur dan oleskan ke daerah yang bengkak karena cuaca dingin tersebut.

Masalah Mulut

Menghilangkan bau mulut.
Mengunyah sepotong kecil kulit jeruk yang segar dapat menghilangkan bau mulut.
Saat ini di beberapa toko sudah dijual penganan berbahan baku kulit jeruk.

Mengobati sakit geraham.
Taruhlah sepotong kecil kulit jeruk yang segar ke dalam mulut selama 10 menit sebelum tidur. Merawat dan mengobati gigi yang sensitif. Taruhlah kulit ke dalam gelas dan tambahkan air mendidih, tutup gelasnya selama 5 sampai 10 menit kemudian minumlah.

Masalah Saluran Pernapasan

Mengobati batuk.
Taruhlah 5 gram kulit jeruk kering kedalam 2 gelas air dan rebus selama 10 sampai 15 menit kemudian tambahkan beberapa jahe dan gula merah. Minumlah selagi hangat.

Mengobati bronchitis kronis.
Taruhlah 5 sampai 15 gram kulit jeruk kedalam sebuah gelas, tambahkan air yang mendidih untuk membuat segelas “teh kulit jeruk”. Minumlah sesering mungkin .

Mencegah sesak napas.
Tambahkan air mendidih ke dalam gelas yang berisi kulit jeruk segar, tutuplah selama 10 menit dan tambahkan gula sebelum kamu meminumnya. Cara ini dapat menghentikan rasa sesak di dada dan radang tenggorokan.

Menghilangkan dahak didalam paru paru.
Rendamlah sepotong kulit jeruk ke dalam wine putih untuk kurang lebih 20 hari dan minumlah, semakin lama direndam, hasilnya akan semakin baik.

Masalah Pencernaan

Mengobati sembelit
Rebus 12 gram kulit jeruk segar atau 6 gram kulit jeruk kering dengan air untuk 10 sampai 15 menit. Minumlah 2 kali sehari untuk mencegah sembelit (susah buang air besar).

Mengobati mual dan kembung
Rendam 50 gram kulit jeruk dengan white wine (anggur putih) kurang lebih selama 20 hari. Cara ini sangat baik buat pencernaan, serta meredakan rasa pusing dan ingin muntah.

Mengembalikan nafsu makan yang kurang.
Yang satu ini patut dicoba. Ambillah kulit jeruk yang segar dan jemurlah sampai kering. Campurkan kulit jeruk itu dengan daun teh. Ramuan "teh kulit jeruk" ini berguna untuk mengembalikan nafsu makan kamu yang hilang.
 

Mengobati mastitis.

Mastitis yaitu rasa bengkak pada payudara saat produksi ASI berlebih. Rasa sakit ini bisa diatasi dengan merebus 30 gram kulit jeruk yang segar dan 6 gram licorice (akar manis) dengan air. Minumlahduakalisehari.

Mengobati alergi.

Kulit jeruk bisa juga dipakai untuk menghilangkan gejala alergi setelah memakan ikan dan kepiting. Rebuslah beberapa potong kulit jeruk segar dengan air dan minumlah.

Mengobati hangover.

Hangover adalah perasaan sakit kepala pada waktu bangun pagi setelah terlalu banyak minum minuman keras. Mengatasianya dengan cara merebus 30 gram kulit jeruk segar dengan air untuk 15 sampai 20 menit, tambahkan sedikit garam dan minumlah.

Mencegah Stroke Pada Wanita

Sebuah penelitian dari University of East Anglia di Norwich, Inggris menunjukkan hasil bahwa risiko stroke pada wanita akibat tersumbatnya pembuluh darah dapat turun sebesar 19 persen bila mereka rajin mengonsumsi makanan kaya flavavon. Flavavon adalah salah satu jenis flavonoid yang larut dalam air. Salah satu buah yang kaya akan flavonoid adalah jeruk.          

9

Menyehatkan Jantung

Jeruk yang dimakan langsung (atau jus tanpa tambahan gula dan bahan lain) mengandung flavanon yang juga baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung. Vitamin C yang terkandung dalam jeruk juga dapat menjaga jantung dari penyakit mematikan. Dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry disebutkan bahwa makan satu jeruk setiap hari dapat menurunkan kolesterol jahat sebanyak 15,5 persen dan trigliserida sebanyak 27 persen.

Mencegah Kegemukan

Hasil penelitian dari University of Western Ontario menunjukkan bahwa jeruk mengandung nobiletin. Zat tersebut dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2, mencegah penumpukan lemak dalam pembuluh darah, serta dapat menjaga seseorang dari kegemukan. Ada beberapa buah yang juga mengandung nobiletin, tetapi nobiletin dalam jeruk lebih banyak.